Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à faire un distinctif plat, 🌺 assiette de la méditerranée. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je sera en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
🌺 Assiette de la MĂ©diterranĂ©e est l’un des plus favored de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai simple, c’est rapide, il goĂ»te dĂ©licieux. C’est vrai apprĂ©ciĂ© par millions tous les jours. Ils sont nice et ils regardent fantastique. 🌺 Assiette de la MĂ©diterranĂ©e est quelque chose que J’ai aimĂ© mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier 🌺 assiette de la méditerranée utilisant 6 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la 🌺 Assiette de la Méditerranée:
- Prenez Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
- Obtenez Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
- Préparer Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
- Prenez Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
- Obtenez Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
- Préparez-vous Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)
Étapes pour faire 🌺 Assiette de la Méditerranée:
- Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
- Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
- Disposer dans une assiette Ă compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments 🌺 assiette de la méditerranée recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
