Salut tout le monde, C’est vrai Moi, Dave, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un distinctif plat, poulet a la moutarde et aux épinards. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Poulet a la moutarde et aux épinards est l’un des plus bien aimé de actuel tendances aliments sur terre. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Poulet a la moutarde et aux épinards est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier poulet a la moutarde et aux épinards utilisant 14 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Poulet a la moutarde et aux épinards:
- Préparer 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Obtenez 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Obtenez 2 CS d'huile d'olive
- Prenez 1 CS moutarde à l'ancienne
- Préparez-vous 1 échalote ciselée
- Préparer 1 petit bouquet de persil ciselé
- Préparer 20 g beurre
- Obtenez 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Préparez-vous 1 cc fond de volaille
- Préparer sel, poivre
- Préparez-vous pour la déco
- Préparer quelques billes de mozzarella
- Obtenez persil ciselé
- Préparez-vous quelques demi tomates cerise
Étapes pour faire Poulet a la moutarde et aux épinards:
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments poulet a la moutarde et aux épinards recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
