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Salade de lentilles et légumes au saumon
Contact Salade de lentilles et légumes au saumon

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À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier contact salade de lentilles et légumes au saumon utilisant 10 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous cuire il.

Les ingrédients nécessaires à la Contact

Salade de lentilles et légumes au saumon:

  1. Préparer 200 g saumon frais
  2. Obtenez 80 g lentilles vertes
  3. Préparer 120 g poivrons de couleurs mélangées
  4. Prenez 100 g tomates cerises
  5. Obtenez 1 échalote (15 g)
  6. Prenez 1/2 cube de bouillon de volaille
  7. Préparez-vous piment d'Espelette
  8. Obtenez 2 pschitt d'huile d'olive
  9. Prenez sel
  10. Obtenez vinaigrette au choix
Instructions pour faire Contact

Salade de lentilles et légumes au saumon:

  1. Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
  2. Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
  3. Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
  4. Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
  5. Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.

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