Bonjour à tous, c’est Jim, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un distinctif plat, steak végétal aux lentilles corail et quinoa. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa est l’un des plus favored de actuel tendances repas sur terre. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Steak végétal aux lentilles corail et quinoa est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
Steak végétal lentilles jaunes et quinoa noir. Bio Steak végétal ou galette végétal, sans oeufs, sans gluten, sans produits laitiers. Parfait avec une belle salade composée ou pour parfaire un burger.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier steak végétal aux lentilles corail et quinoa utilisant 13 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Steak végétal aux lentilles corail et quinoa:
- Préparez-vous 120 g lentilles corail cuites
- Préparer 180 g quinoa cuit
- Obtenez 100 g farine
- Prenez 1 càc de miso de riz
- Obtenez 2 à 3 gousses d'ail émincées
- Prenez 1 pincée de bicarbonate
- Préparez-vous 2 càc de jus de citron frais
- Préparer 60 ml d'eau
- Préparez-vous Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Obtenez 1 pincée de psyllium (facultatif)
- Préparez-vous Persil frais ciselé
- Préparer 1 càs Levure maltée
- Prenez Quelques olives vertes ou noires
Pour les manger tout de suite (en Burger par exemple ^^), faites chauffer une poêle, verser de l'huile sur le fond, et faites dorer vos steaks quelques minutes de chaque côté (il faut qu'ils soient bien dorés). La lentille corail, et plus généralement les lentilles sont une véritable mine de nutriments ! Tout d'abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique. C'est presque autant que les asperges.
Instructions pour faire Steak végétal aux lentilles corail et quinoa:
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
Boulettes de lentilles corail Voir la recette. Il ressemble aux steaks végétaux vendus dans le commerce. Formez de petits steaks avec chaque portion du mélange à base de lentilles et de pois chiches. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio..
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments steak végétal aux lentilles corail et quinoa recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
