Salut tout le monde, c’est Jim, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un distinctif plat, roulé de pommes de terre viande épinards. un de mes favoris. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Roulé de pommes de terre viande épinards est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Roulé de pommes de terre viande épinards est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier roulé de pommes de terre viande épinards utilisant 15 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Préparer Pour le roulé de pommes de terre
- Obtenez 450 g pommes de terre
- Prenez 5 oeufs
- Préparer Pour la sauce bolognaise
- Préparez-vous 2 échalotes
- Préparer Laurier, persil
- Préparez-vous 350 g viande hachée
- Préparez-vous 2 c. à s. d’huile d’olive
- Préparer 10 cl vin blanc
- Préparez-vous 400 g tomates pelées
- Préparer Epinards
- Préparer 200 g d’epinards
- Obtenez 250 g ricotta
- Prenez 1 boule de mozzarella
- Préparer Sel, poivre
Étapes pour faire Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments roulé de pommes de terre viande épinards recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
