Salut tout le monde, C’est vrai John, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, tartare de noix de st-jacques et lentilles. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Tartare de noix de st-jacques et lentilles est l’un des plus favored de récent tendances repas sur terre. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Tartare de noix de st-jacques et lentilles est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier tartare de noix de st-jacques et lentilles utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Tartare de noix de st-jacques et lentilles:
- Prenez 125 g lentilles vertes
- Préparez-vous 130 g noix de st-jacques
- Obtenez 1 bouquet garni
- Préparez-vous 1/2 oignon
- Prenez 1/2 carotte
- Obtenez Ciboulette
- Préparer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Prenez 1 cuil. à soupe de vinaigre de pomme
- Obtenez Le jus d'un citron vert
- Préparez-vous sel et poivre
Étapes pour faire Tartare de noix de st-jacques et lentilles:
- Faites suer l'oignon et la carotte coupée en brunoise à feu doux dans une cocotte huilée. Ajoutez ensuite les lentilles, le bouquet garni et l'eau à hauteur. Couvrez et faites cuire à frémissement, à mi-cuisson salez et ajoutez de l'eau si besoin.
- Égouttez les lentilles cuites et laissez refroidir complètement. Dans un saladier mélangez le vinaigre, le poivre,le sel et l'huile d'olive pour réaliser une vinaigrette. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez les lentilles puis mélangez.
- Pour le tartare de noix de Saint-Jacques : taillez les noix de Saint-Jacques en petits dés, dans un saladier mélangez les dés de st-Jacques,l'huile d'olive le jus de citron le sel et le poivre puis la ciboulette émincée.
- Disposez un emporte-pièce sur une assiette, remplissez-le aux trois quarts de lentilles, disposez délicatement le tartare de Saint-Jacques sur le dessus et servez aussitôt.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce exceptionnel aliments tartare de noix de st-jacques et lentilles recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
