Bonjour à tous, J’espere vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites utilisant 13 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- Préparez-vous 1 petit potimarron
- Obtenez 1 petit fenouil
- Préparez-vous 1 échalote
- Obtenez 8 belles palourdes
- Prenez 1 pincée de thym
- Obtenez 1 pincée de poudre de badiane
- Prenez poivre
- Obtenez 5 cl fumet de poissons
- Préparez-vous 2 c à soupe de crème fraiche
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 3 c à soupe de farine
- Préparez-vous 1 tasse chapelure japonaise
- Préparer 20 cl d'huile
Étapes pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- 1/ Épluchez les légumes,coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym,une pincée de poudre de badiane,sel et poivre,5 cl de fumet de poissons.recouvrez d'eau,faites cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mixez avec 2 c à soupe de crème fraiche.
- 2 / Faites ouvrir les palourdes dans une caserole avec un peu d'eau dans le fond de la casserole. Retirez les dès qu'elles sont ouvertes,retirez les des coquilles.Passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu et dans la chapelure.Renouvelez cette opération pour plus de tenue. Plongez les dans l'huile de friture 1 minute environ juste le temps que les bouchées soient bien dorées.Posez les sur un papier absorbant et présentez les avec une verrine de velouté au potimarron tiède.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
